子どもが毎日一日中家にいるのでお昼ご飯に困ります・・・という世間のお母さんたちのインタビューなんかをのんきに見ていた私。うちは小食の娘が１人だけなので別にそんな大変ではないわ～と構えていましたが、さすがにそれも２か月近くになってくると毎日のレパートリーに自分自身が飽きてくるように・・・。
そんなわけで今日は手作りピザに挑戦。
イースト菌とか使わない超簡単ピザ。生地から作っても30分かからない。
急に思い立って作ったのでチーズもパンに乗せるスライスチーズですが・・・。
なのに出来栄えには満足～。
おいしくいただきました。
